Um projeto Teamway

Mostrar mensagens com a etiqueta Jantar. Mostrar todas as mensagens
Mostrar mensagens com a etiqueta Jantar. Mostrar todas as mensagens

sábado, 15 de março de 2014

RECEITA: Jantar Clean com os amigos

Sábado à noite e sem ideias para jantar? A Alejandra Soulfit ajuda!


Não há nada melhor do que desfrutar de uma refeição com os amigos no fim-de-semana. Para preparar uma festa aos sentidos só precisa de imaginação e variedade. As receitas que seguem desafiam o paladar a passar uma noite cheia de sabores e muito saudável!!


Entradas
Guacamole Salvagem com Crocantes de batata doce
Abacate 
Tomate maduro
Alho picado 
Pimento 
Coentros 
Lima
Sal Marinho
Pimenta
Azeite
(piri-piri) Opcional

Picar todos os ingredientes (O alho e o pimento deve picar-se muito miudinho)
Adiconar o sumo das limas, sal, pimenta, azeite e piri piri. 

Para a batata:
Cortar as batatas em rodelas finas, num tabuleiro, levar ao forno até que fiquem crocantes, pode-se adicionar um fio de azeite de oliva e sal marinha antes de ir ao forno.



Salada Capresse
Mozzarella de bufala
Tomate maduro
Manjericão
Azeitona preta
Azeite
Sal marinho
Pimenta

Picar todos os ingredientes e temperar com o azeite, sal e pimenta. Servir.

PRATO PRINCIPAL
Cassoulet de vegetais
Courgette
Cenoura
Tomate
Azeite
Feijão de Soja (o outro tipo de feijão)
Alho
Azeite
Sal marinho
Pimenta
Alecrim
Coêntros

Num tabuleiro adicionar uma camada de courgette em fatias, uma de cenoura, uma de tomate, uma de feijão e uma de molho de tomate caseiro.
Continuar a adicionar as camadas até chegar ao topo do tabuleiro, se quiser pode adicionar um pouco de queijo mozzarella no topo. Levar ao forno á 200ºC por 40 minutos, mais 5 minutos no grill. Servir

Salmão grelhado 
Postas de salmão fresco
Funcho fresco
Sal Marinha
Pimenta

Grelhar as postas de salmão temperado com sal marinho, pimenta e funcho fresco. Servir

Batata assada no forno
Levar as batatas ao forno inteiras com ou sem pele. Adiconar sal marinha. Potencia maxima por 40 minutos.

SOBREMESA
Gelado de Morangos e amêndoa 
Banana
Morangos
Estevia (quanto bastar)
Mel ou Rapadura
amendõa picada
Leite de Amendõa sem adições de acuçar

Passar todos os ingredientes, levar ao congelador por 3 horas. servir
Tip: se nunca experimentou estevia, aconselho experimentar primeiro porque a estevia é tres vezes mais doce que o açucar.

ESPALHE SAÚDE!

SENTIRES-TE BEM É NATURAL!